捷克聖誕節傳統美食介紹

Cukrovi

在捷克最主要的是12月24日的聖誕夜(Štědrý den),在這一天會跟最親的家人慶祝聖誕節。一起共度晚餐,晚餐後唱或聽聖誕歌,看童話故事電影(Pohádky),晚上大家會坐在聖誕樹旁相互贈送禮物。有些家庭是25號才開禮物。在捷克禮物是小耶穌 (Ježíšek) 給大家的帶來的。

聖誕節傳統美食

捷克聖誕節必吃〝鯉魚〞有關的菜肴。12月24日晚餐是炸鯉魚,土豆沙拉和鯉魚內臟湯。

【點擊打開】捷克聖誕節炸鯉魚配土豆莎拉做法

比吃鯉魚更悠久的傳統是吃一道佳肴是蘑菇燴飯(houbový kuba) 這是由去皮穀類、蘑菇、炸洋蔥、大蒜和馬郁蘭來調味烹飪而成。

【點擊打開】捷克傳統美食 – 蘑菇燴飯做法

捷克聖誕節點心 (vánoční cukroví )

Vanilkové rohlíčky
Perníčky
Ořechy plněné krémem
Kokosové zázvorky
Linecké kolečko
Vosí hnízdo
Vánočka



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